谢邀! 本人家里正好是在上海江桥蔬菜批发市场做了几十年生意的，这个不要太熟悉。

首先，你要看你的水果是准备进那个市场，这个要做好调查（上海之前的铜川路水果市场很大，去年拆掉，转到西郊国际农贸市场去了）

确定市场了，就去实地看下，每个水果都有自己的果行，（热销品比较多），到市场里面联系穿马甲的工作人员，他们会告诉你怎么拉货进去。

以江桥市场为例：蔬菜整车过来，首先要联系工作人员安排场地，有空位可以进，没空位就只能在门口等了。（有些产品的摊位，是常年给一些大商贩的，新人过去拿到坑位的机会较低），不热门的产品基本都可以当天安排进去。入门要交各种费用+押金，整车称重，等卖完货出来的时候再称重一次，这样就可以计算你卖了多少货，市场按重量抽成。

进门之后，市场人员会引导你停到指定的位置，然后要先拿着产品、入门的那些单据去化验，检查农药残留物之类的，检查一般1-2个小时出结果，合格后即可开始销售。希望对你有帮助~

2、换算单位一斤等于多少钱？

160或100钱。

这个问题应该是有两个回答：按中国传统的度量衡讲，一斤等于16两，一两等于10钱，故有成语“半斤八两”之说；按现在中国市制标准说一斤等于10两，一两等于10钱。钱：是古代最小的重量单位，现在在中药方、黄金、食谱中仍沿用这一计量单位。 现实生活中通常指某事某物无足轻重，不会影响大局，如：一钱不值。当然，如今与国际接轨，许多都采用公制，如千克、千米等等。换算就是一公斤等于1000克，一斤等于500克，其它省略不谈。

3、拉水果去批发市场怎样交易？

据我了解，拉水果去批发市场的交易和交易程序其实很简单，一般也就是四步：1，过磅进场，因为批发市场一般是按吨位来收取交易费的。2，找场地摆放，因为批发市场都是划出不同的片区来做为不同批发形式的水果批发的。3，租磅秤称重，这也是现在批发水果的必备。4，经过以上几个程序后就可以开摊营业和交易了。不过，拉水果去批发市场的交易和交易程序看似简单，但是，如果是人生地不熟、什么也不懂、初次进入市场搞水果批发的新手，要完成这些程序是有很大难度的，所以：一，

如果是大宗水果或者有源源不断的货源供应的交易，建议还是先在批发市场上找一个中间代办商更稳妥些，虽然每一车水果要付给代办商几百元不等的代办费，但是水果进批发市场交易和交易的所有程序都会由这个代办商帮忙搞定，而且混熟了后还可以与代办商建立长久的合作机制。

如果只是少量水果的批发，就只要去找市场上有固定经营门面的店主恰谈合作或代卖就可以了，在付出一定的费用后，就可以把水果摆在店主的门面里交易，而且水果交易必须经过的哪些程序，门面店主都会帮忙搞定。……

4、做饼干面包批发生意利润怎么样？

不怎么样。因为这个生意，现在竞争太激烈，加上网购的竞争，不太好做的

5、你做过最恶心的工作是什么？

我做过最恶心的工作，就是在冷库里处理兔子肉。拼命坚持了一个月，我实在是受不了了……

那是我人生中的第一份工作，那时候的冷库不叫冷库，叫肉联厂。我初中毕业已经闲在家里好久了，一直没找到活干。在肉联厂干保安的二叔来串门，说他厂里正好在招收小姑娘，问问我去不去。

那时候找个工作可不像现在这么简单，没有手机，也没有58同城。只能是托亲戚找朋友的四处撒网，只要能找到活干就行，可不敢像现在的年轻人挑挑拣拣的。

因为有二叔的面子，车间主任给我派了个舒服点的差事。就是每天把收购来的，杀好洗净的兔子，再加工以后冻进冷库，就算完成当天的任务。

每天收到的兔子大小不一，也不定量，都是收兔子的人每天从附近村里一只只收来的，再卖进我们肉联厂。

过去好多人家里都有兔笼子，每次养个三五只，没事的时候去田间地头薅点草喂喂就行，养大了多少卖点钱贴补家用。

同事刘哥检查好兔子的质量，过完秤以后，就到了我的工作范围。

我就负责把这些成堆的兔子，重新清洗包装。也不知道那刘哥，是收了人家卖兔子的多少好处，反正几乎每天都有一两只变质的兔子，夹杂在一大堆好兔子里面，有的兔子肚皮甚至都发绿了，发出一股恶心的臭肉味。

这种质量怎么能要呢？看我很茫然，刘哥就教我，先把绿得很严重的肚皮割掉，颜色轻点的可以直接不用管它，然后就可以跟好兔子一起处理了。

说是处理，其实就是用针头把每只兔子注满水，然后把它们扔进冰凉的大水池子里，浸泡三个小时后再捞上来。

捞上来的兔子，各个都水灵灵肉乎乎的，根本就分不出来哪只是变质的了。再套上包装袋，冻进冷库。等到出库时，只只都是好兔子。

我刚去也不敢多说什么，但是兔子肉毕竟是入口的东西，这样做心里着实不安，好像这变质的兔子肉都上了我们家的餐桌。

刘哥不让我多管闲事，说小姑娘找个工作不容易，可一定要好好珍惜哦！我很怕丢了这份工作，可是每天的变质兔子又老让我心不安。

两个星期后，我实在忍不了，就去找二叔。我说刘哥太过分了，净收些变质的兔子。就算处理过了看不出来，那买去吃的人万一吃出毛病怎么办呢？

二叔说，刘哥就是厂长的叔伯兄弟，刘哥的事，厂里都知道，厂长也是睁只眼闭只眼，我就更不能多管闲事。

二叔又劝我，说就算兔子变质了，连洗带泡的也早就没有毒了。更何况最后还要去冷库里冻一遍，有细菌也都冻死了。

感觉二叔说得不咋对，却又纠结这份来之不易的工作，于是我就尽量地把每只变质的兔子，都多冲洗几遍，也算尽了心了。

又坚持了两个星期，我又去找二叔。我说这活我实在干不了，几乎天天晚上做梦，都梦到吃兔子的人来找我，揪着我不依不饶，每次我都被吓醒。

二叔看着我叹气，说你这丫头是真实诚真犟呀，那我去找车间主任问一下，看看能不能给你换个活干，省得你天天纠结。

我说不用了，这样的地方我实在也呆不住。后来二叔又去我家串门，明里暗里地骂我不识好歹。我父亲陪着笑脸，说些丫头小不懂事之类的话。

二叔走了以后，父亲叹了口气，说姑娘没事，这样丧良心的活不干也罢，工作的事情咱再托人慢慢地找吧。

一个多月后，市里某酒店的兔子宴，吃得整桌客人都拉了肚子，送进了医院也报了警。后来也理所当然地查到了肉联厂……

那时候我还小，一个十几岁的农村小姑娘也不懂太多，就认为哪怕是别人吃的东西，只要经过自己的手，就必须新鲜卫生。

因为父亲从小就教育我们，万事只求心安。所以那时候年轻不懂事的我，也只能用辞工来寻求自己的心安。

反正从那以后，我就再也没吃过兔子肉了，总觉得每只肚子的肚皮都发绿……