貌似重百那边那个地下街有，貌似高笋塘下面的新城路那边也有。。。。

2、从哪里进货既新颖又便宜？

1自己有线下实体货源是最好的，可以省心，如果没有的话可以在1688上找找，另外就是浙江、广州这些地方的批发 2如果自己是学设计的，可以自己设计找厂商合作生产。前期最好是先开淘宝店，天猫店申请要求高

3、是从批发市场进货好还是在众筹时尚放心？

本人 一直在众筹时尚拿货，刚开始也不放心，后来每次都少进一点，后来慢慢感觉离不开 了

4、饰品店和麻辣烫开哪个好？

辣烫大概在10年前左右开始传到我们这个地方，一直很火的小吃，一直到现在也很流行，

现在的大街小巷都可以看到麻辣烫店的身影，，不论是那些高大上的品牌加盟店，还是路边摊，生意都还不错，

麻辣烫发展到今天也演变出很多种模式，

有路边摊的串串香，有旋转小火锅模式，有按串串卖的大锅煮模式，还有冒菜

有论斤卖的单锅单煮模式，无论哪种模式，都还统称麻辣烫，万变不离其宗，

技术这块没有什么好说道的，

十年前只要你做出来就会有人吃，因为那时候做的人少，又是新品种，

所以不愁生意，随便摆个摊，生意都不错，

现如今不是随随便便开个店就有生意上门的，但还是抵挡不住很多热血青年的创业步伐，开的人很多，真正赚钱的少。

我们撇开技术的层面不谈，

因为技术上的方方面面可以通过学习掌握，

但是店铺的选址，经营理念，处事为人，与客人的交流，实实在在的只有靠自己去切身实施。

即使师傅在这些方面给一些自己的经验，但是每个人所处的地域、社会环境、消费习惯、等都不一样，

所以有些经验都不能完全照搬，要因时因地因人而变！

这就是开店技术以外我们要注意的。

下面我们来说说麻辣烫开店新手在技术之外需要注意的要点！

作为一个餐饮新手，或者是还没有什么社会经验的你，

对自己要开一个麻辣烫店，做了哪些准备工作，是在盲目和头脑发热的状态下做出的决定吗？

如果是，那你注定会开店失败！我就敢果断的这样说。

我们要想开个麻辣烫店，前期一定要做足市场调查，

比如说，你的选址、对本地原料的进货渠道、对本地的消费习惯、对本地的消费价格，以及你想以什么方式来招揽你的顾客等等！

这些都要在开店之前去做足功课，才能考虑下一步的打算。

有人说我什么都不会，我可以选择加盟啊 ，那我只能呵呵了，加盟的坑太多了，

新手真的不建议也不适合做加盟，你只会成为别人收割的韭菜，今天就不讨论这个问题了（有兴趣可以看我之前发表的文章）

很多刚开店的新手都有一个通病，就是开业期间所有的菜品都会准备一样多，

但是顾客的消费习惯会跟着你的思路走吗？

肯定是有的菜品畅销，有的不畅销，结果畅销的菜早早的卖完了，不畅销的还剩很多，

这样就不利于菜品的整体利润率，

要突出一两个单品的视觉冲击，麻辣烫店最大的优势是菜品种丰富，

比如说成本高的菜品，吃的人少，准备一点放那里就行了

真正好卖的就是那几种比如豆制品，香菜，金针菇等，

选择两个单品量来做突破口，，给人视觉效果，其他的就附带一些做衬托

有的朋友，特别是没有餐饮基础的朋友，还没开店，他首先想到的就是，什么都要做，或者是带着都做点，，

认为品种全面才能够留住客人，让客人有选择的余地。

有这样的想法，真是大错特错了，这样做下来，做得三不像，没有自己的特点，

很难让人记住你的店铺，

举个例子，人们吃鸭脖子首先想到的是绝味或者是周黑鸭店，吃火锅想到的是海底捞，喝咖啡想到的是星巴克，吃炸鸡汉堡想到的是麦当劳和肯德基，

那绝味和周黑鸭他们也没有卖传统卤菜和凉菜，为什么呢？难道凭他们的卤水做不出传统的卤菜来吗？

海底捞的生意那么好为什么不连着一起卖咖啡呢，

肯德基和麦当劳为什么不卖炒饭呢？他们卖炒饭也会有人吃啊!但是如果他们炒饭一起卖的话就不可能发展到今天了！

这些就是特点和符号，属于自己的符号，大家可以观察！那些做成老店的，其实卖的东西都是很简单的，专注于一种小吃，

用现在的话说就是聚焦，聚焦的好处显而易见的好处就是给人的感觉很专业，业精于专

你到一家杂货店买不到特色的产品，

做单品还有就是可以很好的控制成本，假如你开着麻辣烫，再加上做炒菜，表面上看两种顾客群体都照顾了，

两手抓，到头来都没抓到，忙活的好看，最后根本不赚钱，因为浪费太大了，

很多还没入行的新手朋友，看到别人做很赚钱，等到自己去做的时候，发现没那么赚钱，为什么？

同样的店，同样的生意给不同的人经营，也是有人赚钱有人不赚钱。道理是一样的..

有的时候真的不能看表面，特别是餐饮，成本的控制真的很重要

麻辣烫店开业要不要有试营业一说，有的初开店者，由于没有信心，或者是以前就是在工厂打工根本没什么社会经验，

凭着一股热气方刚进入餐饮行业，感想敢干是好事，但不能蛮干，试营业期间准备的菜品不够丰富，生怕浪费，要做到品种丰富但量少，

不能一开始就给人感觉菜品不够丰富，那直接会影响他下次要不要来你店消费。，

你这样去试营业注定就是厕所里开电筒，照屎（找死），既然你下定决心做，就不要顾忌眼前的得失，

试营业的目的就是发现问题解决问题，很成熟的品牌连锁店新店开张都还试营业呢？

试营业做的好坏直接影响后面的正常经营，

有任何餐饮创业的问题可评论区留言，下期会一一为您解答

5、想开个饰品店应该做到哪些？

开小饰品店选址有秘诀

1.开小饰品店客流量大最重要：繁华的街道、闹市区、公共车站旁边均可考虑。

2.借助知名卖场：只要是女性消费者经常出没的地方，比如人气比较旺的商场、服装城、女性专用品商店等。

3.利用“扎堆”效应：如果饰品店的产品优势明显、物品更具特色、竞争实力强，那么位置可以考虑设在类似“饰品一条街”这样相对集中的地方。

4.选择“低密度”区域：如果饰品店的产品特色不明显或者经营的经验还不够丰富，则可能避开对手的竞争，选择饰品店“低密度”覆盖的地方。 开小饰品店装修原则 饰品消费者在心理上对饰品店还是有一种潜意识的选择。很多消费者表示，店面的第一印象很重要。装修别致、富有情趣的店，肯定会引来更多的青睐。 1.店内：要体现女性化的感觉，营造一种女性柔和、精致的氛围，最好有灯光、音乐。 2.店外：要醒目、视觉冲击力强，有诱惑力，让消费者第一眼就看上。 3.店名：新颖、贴近消费者，与整体装修风格合拍。 成本估算 成本估算：投入4万元左右用于铺面的装修及相关设备的购买;3万元左右用于4个月(季付加一个月押金)的房租费用; 4.万元左右用于首次的进货铺货;另外，1万元左右用于店员工资、宣传推广等杂费;剩下3万元用于流转。 开小饰品店进货管理 对于饰品店来说，进货应该考虑以下问题： 1.进货周期：小饰品是更新快的小件物品，所以进货周期相对短一些。可考虑一天或隔天进货一次，至少也要保证一周进货一次。 2.进货量：根据资金实力、销售情况而定。 3.进货渠道：大型的批发商，广东、浙江等地的批发市场饰品种类比较丰富;也有一部分可直接从厂家那里进货，有一部分推销人员主动上门推销。 4. 进货时，如何才能充分满足客户的需求?首先，要让有市场经验的采购人员去采购，她们对饰品市场整体感觉以及消费者喜好的把握比较准确。其次，要经常去逛饰 品批发市场，了解市场动向。其三，营业时，销售人员要与消费者勤沟通，并把了解到的客户需求及时反馈。最后，还要经常看看报纸、杂志、电视节目等等，了解 最近的流行趋势。