源头工厂的意思是源头厂家即最初的生产厂商，指最初创造产品的企业。源头指事物的根源，厂家即工厂。

为追求最大利润，但在信息不完善时，厂商所面临的市场需求是不确定的，因此厂商长期生存的方法是实现销售收入的最大化或者市场销售份额最大化。

而且源头拿货虽然价格便宜，但是在前期没有知名度和销售渠道的情况下，源头工厂大部门会通过经销商来帮助自己销售产品，因此价格会附加上人工，运输，宣传，和经销商赚取的利润，而上涨！但是在现今的网络社会，可以让大家直接工厂价拿货，省去了中间商，价格也相对便宜

2、做散酒代理生意如何选择靠谱的拿货渠道？

在做散装酒代理时，不要选择二手、三手代理，要选择源头生产厂家。

在选择合作酒厂时，尽量选择大酒厂但并不一定非得是大品牌酒厂，这类产品市场稳定，消费者购买渠道透明，利润空间较小，一般情况下不会再招商，并且非常考验经销商的资金实力。

散装酒代理选择大厂生产，所谓的大厂生产，不是大品牌酒厂，但规模比较大，年产量在几千上万吨，这类企业经营范围较广，包括批发、代理、定制、加盟、封坛等，甚至还有可能是某些大品牌酒的代加工基地。

黔朝酒业是茅台镇酱香酒大型酒厂，全国白酒30强企业，提供酱香型散装酒代理、散酒批发，以及定制酒和封坛等服务。

茅台镇酱香酒黔朝酒业VX-（176）八五零贰（0058）

大型酒厂有着比较完善的合作保障体系，能够为创业者提供更加全面的政策支持，比如开店选址、装修设计、营销培训、开店运营等等，这对于新手创业来说非常有必要。

3、如何做到外卖食品安全管控？

民以食为先，食大于天，餐饮的健康卫生安全尤为重要，外卖更考验着老板经营的能力。我觉得可以从一下方面入手。 一食材方面，要从正规渠道进货，老板自己亲自去采购保证食材源头上正规安全问题 二，工作人员要进行岗前健康体检，不弄虚作假，不符合不聘用，定期健康体检，不符合，要解聘。保证队伍健康性 三建立健全相关外卖工作健康卫生操作相关细则。工作时统一着装，口罩，过期或放得时间比较长，不符合健康食材不使用，定期清洗厨具，餐具和工作间，食材一掉地上都不用，工作间，安装摄像头，确保健康有序进行操作 四老板在装修上，能否设计到明厨亮灶，这样即使做外卖的给客人，员工也是表明自己出的产品质量都是没问题的 五外卖餐具也要选符合规定的，包装品质都要吸引到客人， 六欢迎社会各界，不定时检查，检查到问题，如果合理给与奖励。 七，对于符合操作流程精益求精的员工进行奖励调动员工积极性，针对以上措施希望能对外卖安全健康问题有帮助。

4、剪标男装尾货进货渠道？

最原始最直接的方式就是从源头上找，减少了中间的周转环节，最明显的优势就是源头拿货成本低，而且还能保证货品质量，也是最直观的方式。当然，渠道不是说人人都有能力获得，一般能在源头拿货的都是常年和各大厂家合作的人。大家都知道做生意，生意伙伴很重要，长期合作的都是信得过的，一般新手很难介入。

5、超市有食品经营许可证就能卖烤肠？

超市有食品经营许可证是可以卖烤肠，但是前提是要做台账，要把烤肠以及做烤肠的调料这些供应链全部登记起来。以方便卫生局的有关部门上来查询，同时店里的员工。需要办理食品健康证的。我们只有把握好进货源头以及。注意食品的卫生安全，这样才能让大家来消费。