1、大连宠物毛刷微商加盟电话，怎样开生蚝？

我是一名酒店厨师，生蚝也叫海砺子。被称为男人的(天然伟哥)，具有很好的壮阳功效。也是酒店餐桌上很受消费者喜欢的的海鲜食材。

生蚝肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份。

下面分享下酒店生蚝的宰杀清洗方法：

1生蚝的外壳很硬，用手是打不开的，需要借助刀具，饭店有杀生蚝的专用刀，从生蚝的侧面用尖插进去一撬即可打开，如果是在家里没有专用刀具，可以用削皮刀。清洗生蚝时，最好戴乳胶手套，把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。

2.然后，把水倒掉，加一些面粉，与生蚝拌匀，目的是让面粉吸走生蚝的粘物。

3.接下来，用清水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。

4.如果生蚝表面还有粘物，那说明还没有洗干净，可以重复上面的步骤，多洗几遍就可以了。

5.生蚝肉中黑的东西是牡蛎的内脏团，里面应该会有少量粪便，但吃的时候，大部分人都没有去掉这个部分，如果你很在意，也可以摘除后食用。

2、新西兰油漆工需要满足哪些要求？

新西兰油漆工属于新西兰建筑类工种之一，其一般要求也是相对简单的，新西兰油漆工要求如下：年龄在42岁以下，技术好的话可以适当放宽年龄限制。有五年以上的油漆工工作经历，经验丰富，擅长使用刷子和滚筒，能够用滚筒刷例如窗框等细节工作，会开车。有三年的海外相关工种的工作经验或三年的国内相关行业的社保。不迟到早退，态度端正工作认真。

以上就是新西兰油漆工的全部要求了，值得一提的是国内的建筑类工作很少有公司会为其缴纳社保，所以三年国内相关工种的工作经验这一块还是挺难达到的。

（以上内容参见大连天善）

3、牡蛎怎么做？

牡蛎在19世纪初期是工人阶层的人们常吃的食物。随着需求的不断增长，牡蛎逐渐枯竭，牡蛎的价格也不断上升。当今，牡蛎已然成为高端食品。可食用的牡蛎品种有很多，有些甚至可以生吃。通常情况下，小的牡蛎可以生吃，大的牡蛎品种，比如大西洋牡蛎，则需要做熟后方可食用。牡蛎可以蒸着吃，烤着吃，炸着吃。本文为你提供了一些常见的牡蛎做法。

方法1蒸牡蛎1做好蒸前的准备，一边用冷水冲洗牡蛎外壳，一边用刷子将外壳上的脏污刷干净。张口或者有裂缝的牡蛎要扔掉。因为里面的牡蛎一般是死掉的。不要洗得太早。蒸之前洗得太早的话牡蛎会死掉的。化学物质，如氯，有毒物质，如铅，会让牡蛎吃得起来不那么新鲜。2准备蒸牡蛎时需用的水。往锅里倒入大约5厘米深的水。然后放入半杯啤酒，或者一杯红酒来给牡蛎增加一些芳香和口感。在锅里放一个金属制的蒸笼来盛放牡蛎。然后将牡蛎摆放在蒸笼上。将水煮沸，然后盖上锅盖。3大约蒸5分钟。将火调至中高火，然后再蒸5到10分钟。5分钟蒸出来是5分熟的牡蛎。10分钟可以蒸出来完全熟的牡蛎。这时，大部分的牡蛎应该都张口了。将没有张口的牡蛎扔掉。4除此之外，你也可以在烤架上用烧烤盘蒸牡蛎。将牡蛎均匀地摆放在有少许水的烧烤盘上，将火调至中高火，然后盖上烤盘。蒸5到10分钟。牡蛎一张口就说明蒸好了。在蒸的过程中没有张口的牡蛎要扔掉。方法2烤牡蛎1烤牡蛎的准备工作。一边用冷水冲洗牡蛎外壳，一边用刷子将外壳上的脏污刷干净。张口或者裂缝的牡蛎要扔掉。将牡蛎放置在水中一小会儿，然后从水中拿开，等牡蛎晾干。2备好烤架。使用炭火烤架或者燃气烤架。将烤架预热至中高温。将牡蛎摆放在烤架上，平的那一面直接放在烤架上。3拿定主意烤整个牡蛎还是烤半壳的牡蛎。烤的方法本身倒是大同小异，只不过要看你是想提前调味，还是直到要放入口中之前才调味。如果你想提前调味，那么最好先给牡蛎去壳。如果你不想调味，或者做好后再调味，那么你就不用去壳。如何给牡蛎去壳呢？用毛巾或布裹住牡蛎上面，安全起见要带上手套。将刀插进牡蛎背后的铰链处，然后手腕一转，将刀扭转一下，就跟启动车辆时将钥匙插进去然后转动钥匙点火一样。 将牡蛎的上部的壳去掉，然后用刀将牡蛎的脚从下壳上松开。4做好给半壳上的牡蛎调味的准备（可任意）。牡蛎不管生吃或者不叫调料就很有其独特的美味。不过如果在适当进行调味，会使牡蛎更加美味。你可以尝试一下你自己喜欢的口味。如果实在不知道该怎么做的话，不妨尝试一下下面的几个方案：黄油和大蒜黄油和酱油黄油，葱，新鲜欧芹，干酪，辣椒烧烤酱5烤牡蛎。盖上烤盘，烤5到6分钟后，打开盖子，检查一下牡蛎。 具体检查什么，那要看你是整个儿烤，还是半壳烤。如果是整个儿烤的话，检查一下牡蛎是否张口。你最初会注意到上下壳之间出现一条缝。通过那条缝你可以看到里面有起泡。烤5到10分钟之后还不张口的牡蛎要扔掉。半壳的牡蛎一定要加以诊断。如果牡蛎本身的壳已经张开，或者很容易就被撬开，那么这样的牡蛎要扔掉，不能吃。半壳烤的牡蛎会在烤的过程中牡蛎肉质变硬，里面的液体会起泡，烤5到10分钟即可。6装盘时要小心，不要将牡蛎的肉汁溢出。 搭配黄油，柠檬等装盘。方法3炸牡蛎1做好炸的准备。将一只较深的油炸煎锅预热至190度。2给牡蛎去壳。用毛巾或布裹住牡蛎上面，安全起见要带上手套。将刀插进牡蛎背后的铰链处，然后手腕一转，将刀扭转一下，将铰链打开。然后刀在壳的上面滑动，松开的时候将上壳撬开。然后将刀插入牡蛎肉的下面，将牡蛎的脚从下壳上松开。3炸之前将牡蛎裹上一层皮。将面粉，盐和黑胡椒混合，在另一只碗里打开2只鸡蛋。将牡蛎放入鸡蛋液中，然后再裹上干面粉混合物。要裹得均匀，厚实，但是去掉多余的面粉。4开始炸牡蛎。将牡蛎放入炸锅中。大约炸2分钟，牡蛎呈金黄色。5趁热装盘，开吃！方法4传统牡蛎铁板烧1将牡蛎彻底清洗干净。清洗的时候带上手套，以免手部被牡蛎粗糙的外壳擦伤。要在适当的地方清洗牡蛎，以免洗后带有砂砾等脏污的水不弄脏你的屋子和院子等。同样，清洗牡蛎的时间不宜过早于开始做牡蛎的时间。洗得太早会让牡蛎死掉，死掉的牡蛎是不能吃的。买来的牡蛎通常是洗过的，但是最好还是再洗一遍，以防万一。2生火。火的大小应该跟你的铁板大小一样。想要做传统的牡蛎铁板烤肉的话，你需要有大小适合的火以及一个大铁板。如果没有铁板的话，你可以使用一个铁格子，不过要确保铁格子的网格够小，可以撑住牡蛎。在火的边缘放四块渣煤砖，呈直角放置，这样它们可以很好地支撑住铁板。火开始变小时，将铁板放在渣煤砖上，给铁板预热。（当然铁板要事先清洗干净。）如果在铁板上撒几滴水，水滴会发出嘶嘶声，然后蒸发掉的话，铁板就预热地差不多了。3将牡蛎放在铁板上。要确保你买了足够的牡蛎。一个人平均可以吃6到16只牡蛎。4用湿的粗麻布盖住牡蛎，等待牡蛎被完全烧熟。没有粗麻布的话，用毛巾也可以。牡蛎大概需要8到10分钟才能被完全烧熟。如果你喜欢不完全熟的话，8分钟就可以了。如果喜欢完全熟的话，将让牡蛎在粗麻布下多呆几分钟。10分钟后还没有张口的牡蛎要扔掉。5在烧下一批牡蛎之前，可以先跟家人和朋友享用第一批烧好的牡蛎。因为铁板预热一般需要一段时间才行。警告牡蛎，尤其是养殖在类似墨西哥湾这样的温热水域的牡蛎，有可能携带有创伤弧菌。这种细菌会引起疾病，对高危人群甚至会有生命危险，比如免疫系统不健全的人。为了安全起见，最好食用完全熟透的牡蛎。炸或者煮的话最少需要3分钟，煎的话最少需要10分钟。如果你喜欢吃生牡蛎(生蚝)，那么最好不要吃夏季养殖的牡蛎，因为夏季养殖的牡蛎带致病细菌的几率比较高。用热油炸牡蛎时要格外小心。使用长柄的勺子，往油锅里放牡蛎时要尽量身体向后站，避免油溅到身上。油炸时不妨盖上盖子。你需要准备牡蛎水啤酒大锅蒸笼黄油油炸煎锅面粉盐胡椒鸡蛋

4、有哪些招待朋友时能一显身手的家常菜？

因为我比较爱做美食，所以经常举行家宴。最拿手的就是糖醋排骨、炒鱿鱼、烤鸡翅、椒盐大虾、清蒸鱼、酱牛肉……色香味俱全，满满的仪式感！！！

5、现在有什么海鲜可以吃？

做为生活在北方海滨城市的人，海鲜是餐桌上必不可少的美食。海鲜每个季节出产的品种和产量都有不同，现在正是一年当中海鲜最肥美的季节，而且有很多其它季节看不见的品种。

现在有什么海鲜可以吃?

这个季节因为北方海水还比较凉，很多海鲜也正是开始进食和繁殖的时候，所以这几种时令海鲜可以说现在正当季。

虾怪（寄居蟹）:虾怪是春季独有的海鲜，过了这个季节，不知道为什么就“销声匿迹”了。鲜活的虾怪直接入锅蒸熟，别看它肉不多。但是软软的肚子里现在全是籽，那个夹子可比螃蟹和皮皮虾要鲜美多了！蝼蛄虾:长得像农村的蝲蝲蛄一样的虾，我怀疑它是不是蝲蝲蛄生活在海里的近亲。这个蝼蛄虾今年产量特别高，而且价钱也不高。可以辣炒和水煮，虽然有点土腥味，但是爱吃的人却就喜欢它这个味。开凌梭:现在的梭鱼肚子里面没有什么脏东西，而且肉质也特别的紧实。不像其它季节的梭鱼有土腥味，而且肉还发面。现在正是品尝开凌梭美味的时候，如果过了清明以后，虽然梭鱼个头变大，但是味道也会差上很多。小黄花鱼:现在小黄花鱼的产量特别高，价格也特别的亲民，比很多青菜都要便宜。小黄花鱼别看个头不大，但是肉呈“蒜瓣状”，滋味特别的鲜美。我们这里可以用小黄花鱼制作出很多美味，比如:黄花鱼丸子、家常焖小黄花鱼、黄花鱼锅贴、饺子等。各种海菜:海菜每年最鲜嫩的时候，就是立冬到第二年的清明前。过了这段时间，海菜会变老，口感也会变差。所以趁着这个季节，海菜的各种花样吃法都要来上一遍。比如:海菜包子、海菜疙瘩汤等。嘎巴虾:这种小虾每年的春秋两季上市，不过春天的要干净肥美一些。这种小虾最美味的做法就是生拌。用葱姜蒜和干辣椒，搭配一品鲜酱油、白糖、花椒等，加上高度白酒一拌，腌上2个小时以后就可以开吃了!结语:这个时节的海鲜还有不少，不过我觉得这几种在我们这里比较有代表性，而且价格也不贵。是老百姓餐桌上的时令美味。