1、准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒,晾干待用,将全脂奶粉倒入温水杯中,再把酸奶菌粉倒入杯中,均匀搅拌。 2、准备材料:香蕉、橙子、猕猴桃、苹果、酸奶,先给水果去皮,将去皮后的水果切块,将切好的水果放入盘中,倒入酸奶,一份美味好吃的水果捞就做好。 3、准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,将各种水果切成丁备用。 4、取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水。 5、把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升的淡奶油。 6、放入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时。
水果捞尽量不要隔夜,放置一夜后的水果捞可能会出现腐烂,尤其是在天气较为炎热的情况下,腐烂后会产生细菌、霉菌等有毒有害物质,此时不可进行食用,否则会对健康不利,可能会出现胃肠道不适等。酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品,它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶,放入整颗鲜红草莓,甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒,每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。
水果捞酸奶做法:准备食材:红枣牛奶一盒,芒果一个、香蕉一个,谷粒多适量。第一步,先处理水果。芒果切块,这里教大家一个很实用的切芒果小窍门,先把芒果带皮切成两半,注意避开中间那个大核,有核的那半可以直接把核切掉。剩下这两半交叉切成块状,就是横着来几刀,然后竖着再来几刀,注意底下的果皮不能切断。第二步,把材料都准备好,酸奶倒入碗里,再倒上水果,按照一层酸奶一层水果这样把碗里铺满。第三步,买来的谷粒多均匀地撒在水果酸奶上。我用的是巧克力谷粒多,里面还带有香蕉干。这是孩子爱吃的一款。其实我自己喜欢吃蔓越莓的,超市里品种多样,大家可以挑选自己喜欢的。谷粒多既能装饰酸奶,还能冲泡和干吃,孩子的最爱。
调制酸奶水果捞的材料为:龙眼13粒、火龙果1个、大芒果1个、桃子2个、雪梨1个、酸奶一杯。其做法为:芒果只需200克;酸奶150克备用;火龙果切粒、备用;大芒果、桃子、雪梨,切粒,龙眼去皮、去核,备用;将龙眼、火龙果、芒果、桃子、雪梨,放在盒子中,然后倒入酸奶,搅拌均匀,盖上盖子,放冰箱冷冻30分钟,取出食用。
仅用纯奶加酸牛奶,比例是三袋纯奶配三分之一袋原汁原味酸牛奶,把酸奶机里胆和汤勺沸水清洗消毒杀菌,按比例放进纯牛奶和原汁原味酸牛奶,搅拌均匀,连上酸奶机开关电源,夏季8个小时就能够,冬季10-12钟头,时间到了后给放进冷藏室2钟头,为他盛出原生态的酸牛奶,这类原汁原味的口味稍弱些,但合适高血糖人服用。搅拌均匀,纯水果味酸牛奶就搞好了,口感酸甜可口,我非常喜爱。
倒入大约500mL和25ml的纯奶至酸奶锅中。假如要用酸奶发酵饲料的,在容器先里倒入少许牛乳,再把发酵饲料倒入容器,用汤勺拌匀称,把多余的纯奶倒入容器,再度搅拌均匀。随后倒入,并添加少量的白砂糖或是纯蜂蜜拌和。并把外盖盖紧,插上电。等上8-10个钟头就行。我买的酸奶机,制做情况下就上映在8钟头。最佳状态是成水豆腐粘稠状(时长越久,酸奶越酸)。
酸奶机带热水烫一下,消毒杀菌。添加牛乳、乳酸菌粉、白糖搅拌均匀(白糖20-30克,主要可依据自己口感配制)酸奶机插电,设置时间(10-12钟头),到时酸奶即制做进行。橘子去皮切薄片,草莓苗、青芒、火龙果和猕猴桃切半块。提前准备一个玻璃杯子,橙子片贴在杯内壁做为装点。杯内一层新鲜水果、一层酸奶,匀称铺平。
提前准备鲜牛奶3盒,酸奶1杯。用热水将容器烫一下,约1min,通常是杀菌将纯奶倒入容器内。再倒入酸奶(做锲子)。用汤勺拌和匀。将盖好的容器放进酸奶机身,改完顶盖。接通电源,8-12小时后,酸奶全自动搞好。我就是夜里8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒挪到电冰箱。刚发醇好一点的酸奶,能够直接服用,但通过冷藏室,开展提纯24钟头,口味更好,香气正宗。
主料:酸奶200克、香蕉1根、猕猴桃1个
调料:花生仁(炒)适量、蜂蜜适量
做法步骤:
1.准备所需用具及食材
2.将香蕉和猕猴桃去皮后切成均匀大小的片,猕猴桃最好选成熟些的,相对较甜些
3.将盒装酸奶倒入盘中,用猕猴桃片和香蕉片沿着盘边均匀摆盘
4.在盘中洒上熟花生仁
5.用勺子将蜂蜜淋在香蕉及花生仁上即可
一、酸奶水果捞
准备材料:
猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果
做法:
将准备的水果洗净去皮,切成块,然后将水果铺好,倒入准备的酸奶进去,搅拌均匀即可哦!
二、奶香西米水果捞
准备原料:
西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量
做法:
西米用水洗净,锅中加水,倒入西米,煮至半透明,盖上盖子焖10分钟,焖好后,用过滤网过滤出半透明的西米,清洗干净,然后倒入牛奶,放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收,将准备的水果洗净切块,最后淋上牛奶西米即可
三、桃胶水果捞
准备原料:
桃胶,木瓜、西瓜、火龙果、芒果
做法:
桃胶提前泡发好,清洗干净。锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味,出锅后桃胶放凉,水果去皮切块,倒入桃胶中即可
四、三色水果捞
准备原料:
芒果、草莓、奇异果
做法:
将准备的水果洗净去皮切块,随后将西米按照上述的方法煮好,最后将做好的西米倒入水果中混合即可
五、什果西米捞
准备原料:
西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果(如芒果) 、三花淡奶2汤匙
做法:
锅中加水,水开后加入西米,煮至半透明后加入杏仁露和淡奶,煮开后出锅放凉,将水果洗净切块,加入放凉的西米中即可
大家好,我是橘猫。
六月中旬一过,天气越发炎热,人吃饭就没有胃口,即便面对好吃的饭菜都感觉食不下咽。
不过天越热,水果捞就越受欢迎。还有什么比冰冰凉的水果捞更适合炎热的夏天呢?
你还在外面买水果捞吗?其实在家做更划算,而且还能用自己喜欢的水果。今天就跟橘猫一起看看三款水果捞的做法吧!
1、酸奶水果捞(酸奶+水果)
酸奶水果捞是最常见的口味,至于用什么牌子的酸奶和哪些水果全凭个人喜好。
我一般用的是蒙牛酸奶。
一瓶酸奶倒入容器中,将香蕉、苹果、火龙果、哈密瓜、草莓、芒果等等切成块,搅拌一下,让酸奶裹上每一块水果。
最后加上点坚果,葡萄干,就变成了豪华版酸奶水果捞,酸奶的浓郁加上水果的清甜,那味道叫一个绝了。
2、芋圆水果捞(芋圆+水果+西米+糖粉+椰浆+炼乳)
清水烧开后放芋圆,飘起来捞出,放入冷水中备用;椰浆和炼乳混合成椰汁备用(可提前放冰箱冷藏);碗里放入喜欢的水果、芋圆、西米、红豆、糖粉。搅拌均匀即可。
3、椰汁水果捞(水果+椰汁儿+炼乳)
如果是不喜欢喝酸奶的同学,也可以尝试用椰奶代替。
准备一瓶椰奶,一罐炼奶,草莓和芒果、雪梨。
其实水果这部分没有严格的要求,你可以放自己喜欢吃的水果进去,椰奶也是买自己喜欢的牌子就可以了。
先倒入椰奶,其次炼乳,再倒入水果中。一碗椰奶水果捞就做好啦。
以上三款水果捞做法都是大同小异,不过最好不要急着吃,放到冰箱冷藏两个小时风味更佳。
(我是干啥啥不行,吃饭第一名的我橘猫,喜欢这篇文章的就给我一个关注吧!我会坚持每天更新,给大家介绍更多 美食 !)
用材:纯(鲜)牛乳1L酸奶菌粉1包包酸奶机1个酸牛奶桶(或分杯) 多个作法流程:1、水烧开,将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍,干掉别的的霉菌,防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有:酸奶机桶(或分杯),木筷,碗,汤勺等。水果捞里面的酸奶配方2、纯(鲜)牛乳倒进碗中,菌粉添加。要不是分杯,立即将牛乳倒进不锈钢板桶装中。新鲜牛奶(7天保存期)能够做,纯奶(成分表仅有生牛乳)还可以做。3、用消毒杀菌过的木筷将菌粉搅拌均匀,看不到菌粉就可以了。如果是用不锈钢板桶装做,到这儿就可以发醇了。水果捞里面的酸奶配方4、分杯一个个倒入,最好是每一个水杯先倒一半,所有倒完一半再倒另一半,防止菌粉遍布不匀。5、冬季在酸奶机里放些温开水,协助发醇。夏季还要可不必、一杯杯装进去。6、接电源,冬季发醇8-11个钟头,夏季要是6-8个钟头。时间越长,酸牛奶越酸。因为酸奶发酵期内,不可以挪动摇晃,放到一个不要紧的地区,7、酸牛奶搞好了,马上将分杯(不锈钢板桶装)移到冷冻中历经4钟头以上钝化处理。无论做出去多稠,酸牛奶全是越拌和越稀。小提示最先,酸牛奶应选低脂肪的种类。高脂肪酸牛奶通常变稠,做出去不好看。第二,选定新鲜水果不可以是那类出许多 汁液的,由于这会使酸牛奶稀释液,比如,甜瓜就不可以做炒酸奶。第三,酸牛奶自身都含有一定怪味,因而选的新鲜水果糖度要高一些才美味。
350克酸奶水果捞够1个人吃。350克酸奶水果捞有一个普通碗的分量,能供1个人享用。酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品。
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