餐厅服务员是一个非常普遍的职业，很多餐厅都配备了不同数量的餐厅服务员，以保证顾客的用餐体验，维护餐厅的用餐秩序。用专业术语解释，餐厅服务员是指为顾客安排座位、点配菜、设计、装饰、安排宴会、提供用餐服务的人。

现在随着行业的规范化，很多餐饮企业都要求持证上岗，餐厅服务员也是如此。证书不仅可以用来就业，还可以用来升职加薪，事后也很有帮助。

餐厅服务员证报考要求：

一、初级餐厅服务员证书申请条件:

1、本专业初级正规培训达到标准学时，并取得毕业(结业)证书[2]。

2、从事本职业2年以上。

3.职业学徒期满。

二、中级餐厅服务员证书申请条件:

1.取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，达到本职业中级水平正式培训的标准学时，并取得毕业(结业)证书。

2.取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上[3]。

3.取得人力资源和社会保障行政部门认可的以培养中级技能为目的的中等职业学校及以上职业毕业证书。

三、高级餐厅服务员证书申请条件:

1.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经历本职业高级正规培训达到标准学时数，取得毕业(结业)证书。

2.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

3.取得经人力资源和社会保障行政部门认可的以培养高级技能为目的的高级技工学校或高等职业学校职业毕业证书。

工作内容:

1、做好全面的餐前卫生工作，认真做好自己区域的卫生工作，确保提供一个优雅整洁的卫生环境。

2.服从领班的安排，按照工作程序和标准做好用餐的各项准备工作:按照标准换桌布，摆桌子；清洁餐厅的桌子、椅子和转盘。准备晚餐:托盘、冰桶、冰桶架、暖水瓶、烟灰缸、餐饮单、酱油壶以及准备酒车和晚餐所需的所有餐具。

3.餐后，依据服务程序和标准为客人提供优质服务:点餐、上菜、酒水服务和结账。准确理解每日供应的菜品，并与送菜员紧密合作。

以上是餐厅服务员的相关信息介绍。有关证书申请和查询的很多信息还不清楚。可以私信我或者关注微信公众号“向异研究助手”