3月24日，新冠肺炎疫情风险等级名单公布，大亚湾被列为低风险区。25日，大亚湾区市场监督管理局发布《大亚湾低风险区新冠肺炎服务业(商场、市场、餐饮)防控通告》(以下简称《通告》)，帮助全区餐饮业尽快恢复。

《通知》放宽了大亚湾区餐饮行业标准，以适应开放式经营的要求。此前，在《有关做好大亚湾区新冠肺炎疫情防控和餐饮服务有序恢复工作的通知》中，取消了“同一排长桌的顾客在不同位置就座，圆桌就餐人数不超过5人，且间距不小于1米，大厅实际就餐人数不超过平时人数的50%”等限制大厅就餐标准的措施。

通知还提出，为切实做好大亚湾低风险地区服务业(商场、市场、餐饮)新冠肺炎防控工作，结合本地区低风险地区疫情防控实际，防止服务业疫情防控过度，畅通服务业供求渠道，积极引导群众正常消费观念，扩大消费需求，进一步促进社会经济健康发展。

开展餐饮消费日活动，鼓励外出就餐。

为提振市场信心，帮助餐饮服务业尽快恢复日常经营，《通知》提出四项措施，帮助全区餐饮服务业减轻困难，助力扩大消费。

届时将举办餐饮消费日，建议机关事业单位食堂每月至少关闭两次午餐，鼓励干部职工在餐饮店自费就餐，扩大消费。

针对餐饮服务店铺经营问题，区市场监管局、税务局将于2、3月份联合开展餐饮服务行业租金减免工作，进一步缓解经营单位经营困难。各机关、企事业单位也要严格按照国家规定执行租金减免政策，村集体财产也要参照政策减免或减收，以渡过难关。并积极充分利用国家、省、市、区支持小微企业和个体工商户的优惠政策，真正把优惠政策落实到户到人。

加强企业附近和夜宵时间的巡查。

同时，餐饮服务单位严格履行主体责任，公开疫情防控企业管理标准。区市场监管局负责牵头组织防疫、食品安全和市场秩序监管执法，对违反公开经营标准的，实施“三事不过三”措施，当场停业；属地街道办事处按照网格化管理制度，检查落实社区服务单位疫情防控企业主体责任；区城管执法局负责对流动摊贩的防疫执法检查。

要加强对企业附近重点区域和夜宵重点时段的检查，加强检查部门之间的信息交流，通过多部门、多层次、多方位的监督检查，督促企业履行主体责任，确保疫情防控到位和行动有序开展。

大亚湾区饮食服务业开放式管理标准

从业者和客户量体温。员工和顾客在进入营业场所前必须测量体温。体温超过37.3℃或有发热、干咳、打喷嚏等症状者不得入内。应立即登记个人通讯信息和地址，提醒其及时就医，并立即向街道社区防控组织报告。

员工和顾客都戴口罩。员工要戴口罩，顾客不戴口罩不得入内。

加强营业场所的通风。营业场所自然通风，应尽量打开门窗通风，注意空气体引起的对流；机械通气要定期清洗消毒空气体过滤装置。

加强经营场所的清洗消毒。每天毕业后，营业场所要清洗消毒，厕所、电梯要清洗消毒；每周对经营场所进行清洁消毒；营业期间，要加强厕所、电梯、餐桌用具、人员通道、经常接触物品的清洁消毒，并做好相应的工作台帐备查。