茯苓是《神农本草经》记载的上品药材，能健脾祛湿、美白养发，故有“四季药”之誉。

*上品是最好的。长期服务可以调整心态，驱邪强身。

*神农本草经:120种药为王，主命以应天之需。它无毒，长期服用也不会伤人。欲健身益气，而不老延年，宜去经。

如果有皮肤发黄、湿气重、脱发等问题，建议坚持服用茯苓。如果不知道怎么用，可以参考健康君推荐的饮食。

美白养颜

20克茯苓粉+牛奶/开水

《红楼梦》中有记载，每天早晨取20片质地细腻的茯苓粉，与牛奶混合或煮沸，使之洁白美丽。

*详见第六十章:“茉莉粉代玫瑰硝，玫瑰露引茯苓霜”。

这个做真的很有意义。茯苓能调节脾虚血虚引起的面色发黄暗沉，又能益气安神，睡得好少想，人自然就美了。

但茯苓粉不溶于水，用牛奶或煮白容易活。必须吃茯苓粉才能补。

如果不喜欢生活的味道，煮粥时可以拌入等量的茯苓粉(20g)，会准确入脾，省心。

女性朋友要经常吃这种粥或者喝茯苓牛奶~

养身乌发

每日涪陵煎饼

慈禧太后用茯苓饼、八珍饼等药膳滋补身体，延年益寿。

现在工作节奏快，精神压力大，脱发是常事。如果不能早睡，不如给自己吃点进补的食物。

茯苓饼

#茯苓50g，面粉450g，发酵粉少许。

#茯苓晒干，磨成粉，与面粉混合，加入发酵粉，用清水揉成面团发酵；切成方饼，放入笼中，大火蒸熟。

每天早餐后服用茯苓饼，每天一次(2~3片即可)，服用一个月(一个周期)，可改善精神紧张引起的脱发，缓解精神压力，避免头发过早生长。

如果不喜欢这种饼，做菜的时候可以加10~20g茯苓粉。甚至服用它还能起到滋养头发、减少脱发、安神的作用。

健脾化痰祛湿

冬瓜涪陵排骨汤

湿毒困脾，脾胃在秋冬季节易发病。从源头上控制好脾胃痰湿，及时排水，身体就很少有脾胃虚弱的小毛病。

冬瓜茯苓祛湿汤

#猪骨200g，冬瓜(去皮)，薏苡仁，茯苓，红枣，枸杞，姜片。

#猪骨用水浸泡后洗净，将薏苡仁、茯苓、红枣、姜片放入同一锅中。当所有的材料都熟了，加入冬瓜煮半个小时，然后调味。

很容易出现大便干燥，口臭，尤其是水分过多，水肿肥胖的人。建议经常喝这种汤进行调理。

当“坏水”排出体外后，你吃的补品就不会滋生痰，影响身体健康。

如果想健脾益气，祛湿化痰，宁心美容，或者有增肥/减肥的需求，可以坚持服用茯苓食疗偏方。

无论买茯苓还是茯苓粉，都要去正规药店，注意避免用硫磺熏制的产品，最大限度发挥茯苓的保健作用。

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