• 大家觉得烤箱有必要买吗买回家后会不会成为鸡肋呢
• 电烤箱的几大危害
• 烤箱十大禁忌介绍
• 买了烤箱的你们后悔吗为什么呢
• 电烤箱的五大危害 你不得不知的家居小常识
• 十大后悔的厨房电器

大家觉得烤箱有必要买吗买回家后会不会成为鸡肋呢

很多人觉得烘焙的第一步，肯定是买个烤箱。答案没有错。不过，烤箱这个东西，想象中和真正去使用，差距有一个银河那么大。并不是烤箱不好，而是理想化的烤箱，买回来很容易产生后悔的念头，甚至成为闲置。

就像我拿到烤箱后，才发现烘焙其实很“麻烦”。为了避免大家和我一样，对烤箱产生误区，建议准备在烘焙这件事上大展拳脚的朋友，一定要搞明白有关烤箱的3个关键问题再决定：买不买烤箱。

烘焙，肯定是大部分购买烤箱的理由，我也是这样。

还没购买前，已经看过了多个食谱，想着烤箱到手后大展拳脚，做各种甜点和烧烤。

经过一段时间的使用发现，它的确能满足烘焙需求。烤各种甜点不在话下，还有烧烤、羊排、鸡翅等肉制品，都很不错。

只不过，购买前要考虑清楚：自己是否有充足的时间烹饪。因为烤箱最短的烹饪时间都在30分钟左右。如果你工作忙碌，经常加班出差，并且不是非常爱做饭的人，并不适合买烤箱。

即使300-500元就能买到一个小烤箱，但是买回来闲置不如外出吃一顿来得香。买烤箱的目的是烘焙，但要明确自己是否有时间做这件事。

我购买的是美的的38L烤箱，当时花了299元，至今已经使用了4年半的时间。我从几个维度来说一下烤箱的使用感受。

1.能满足多种食材烘焙需求

最初购买烤箱的目的，就是为了做面包和甜点。不过，购买后发现烤箱比自己想象中用处更大一些。除了各类面包和甜点，还解锁了烤羊排、烤蔬菜等。比外出就餐更便宜、健康。

电烤箱的几大危害

电烤箱的几大危害

电烤箱的几大危害，相信不少家庭都有电烤箱，通常我们使用电烤箱一定要注意安全，烤箱对于人体是有危害的，在使用的时候会产生强大的辐射，具体怎么操作，下面来看看电烤箱的几大危害。

电烤箱的几大危害1

一、电烤箱的危害是什么？

1、产生辐射

电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康造成不利的影响；另外，电烤箱在使用的过程中，大家不要长时间注视着电烤箱，避免眼睛受到大的伤害。

2、出现明火

油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的.出现。这样不仅会对电烤箱造成损害，还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，电烤箱在使用时温度特别高，普通的塑料容器经不住高温加热，会出现变形的情况，其产生的化学物质对人体健康也是有害的。

3、质量

电烤箱的危害是否严重与其质量高低有关系。通常高质量电烤箱危害性比较小，而低质量的电烤箱的危害程度则特别大，因此朋友们在选购电烤箱时一定要选择质量好，有口碑的电烤箱，可以降低安全隐患。

二、电烤箱怎么选？

1、容量的选择

电烤箱的容量一般在9升到60升不等，选择容量规格时要充分考虑买烤箱的用途，还要根据自身的需求以及厨房空间来选择。如果只是用来给一家三口烤点心之类，9至12升的就足够。若家庭人口多、使用频次高，自然要尽可能选择大容量的产品。

2、功率

在电烤箱功率的选择上，电烤箱并非功率越低越好，高功率的电烤箱往往具有升温速度快、热量损耗少的特点，反而更省电，一般来说选择接近1000瓦以上的家用烤箱比较好。

3、操作便捷性

操作繁琐的电烤箱，不仅对所烤制食材的特性做充分了解，还要对不同烤箱的功能仔细研读，不仅耗时长，整个流程也复杂难记。使得很多用户没有耐心和精力去学习其中的步骤和技巧。因此，简单易上手的家用电烤箱是上上之选。

4、安全性能

安全这一点是最重要的，消费者在购买烤箱时，切勿忽视电烤箱的安全性能，包括是否具有隔热性能和透光性能，以及是否具有良好的密封性等。

电烤箱的几大危害2

1、电烤箱在使用过程中会产生辐射，而这些辐射会对人体健康造成不利影响。

2、当电烤箱在使用的过程中，如果人类长时间注视电烤箱，注视者眼睛将会受到特别大的损害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。

需要注意的是：油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是由于油条中残存的油在遇高温后会出现飞溅，导致明火的出现。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。

烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。

在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

烤箱十大禁忌介绍

　　1、不要在烤箱内放置易燃物品。烤箱内的高温会引起易燃物品的燃烧，导致火灾。　　2、不要在烤箱内放置金属物品。金属物品会反射热量，导致烤箱内的温度不均匀，影响烤制效果。　　3、不要在烤箱内放置玻璃制品。玻璃制品不耐高温，容易破裂，导致食品污染。　　4、不要在烤箱内放置塑料制品。塑料制品不耐高温，容易熔化，导致食品污染，若是误食，将会带来不可避免的后果。　　5、不要在烤箱内放置湿润的食品。湿润的食品会产生蒸汽，导致烤箱内的温度不均匀，影响烤制效果。　　6、不要在烤箱内放置过多的食品。过多的食品会影响烤箱内的空气流通，导致烤制效果不佳。　　7、不要在烤箱内使用铝箔。铝箔会反射热量，导致烤箱内的温度不均匀，影响烤制效果。　　8、不要在烤箱内使用塑料袋。塑料袋不耐高温，容易熔化，导致食品污染。　　9、不要在烤箱内使用金属锅具。金属锅具会反射热量，导致烤箱内的温度不均匀，影响烤制效果。　　10、不要在烤箱内使用玻璃锅具。玻璃锅具不耐高温，容易破裂，导致食品污染。

买了烤箱的你们后悔吗为什么呢

买烤箱前的我：哇烤箱做的面包拍照好好看，买！

买烤箱后的我：烤箱都闲置一年了，空了一定做！

后续：啥烤箱？哈哈哈哈哈

下面是十个买烤箱翻车现场

请捂好钱包，理智购物

01

买烤箱之后我就变得特别忙

我家当初买烤箱时，就是满怀一腔热情，以为自己的使用频率会很高，结果就用了几次，便已激情不再。做烘焙真的是太麻烦了，自从买了台烤箱，我又网购了一大堆烘焙用具和食材，本来就狭小的厨房变得更加拥挤。加上工作繁忙，下班回到家还要带孩子做家务，现在烤箱和各类烘焙用具已经被我藏到橱柜最深处了。

02

无处安放的烘焙热情

当初看了好多美食博主的烤箱菜单觉得美味又简单，于是兴致勃勃的买了烤箱，烤了几次面包都很失败，外面都焦了里面还没熟，查了一下才发现，太小的烤箱烤盘尺寸有限，由于空间小，上下发热管离食物太近，温度很难控制，烤厚点的蛋糕之类的很容易出现表面烤焦了里面还没熟的情况。

换大的嵌入式的吧我小打小闹的也不值得，这个小的又这样，一腔热情终究是错付了。

03

懒人真的不要买烤箱

去年双十一的时候发誓要做一个精致的猪猪女孩，把自己在英国留学时候喜欢吃的甜品都做出来，在双十一匆匆下单了烤箱和破壁机，幻想着自己很快就可以过上果汁配面包的幸福生活。

结局就是，破壁机榨过一次果汁，烤箱到目前快递箱还没拆开，如果非要为这件事找一个理由的话那就是，懒。

04

超市的面包他不香吗

刚买了烤箱我非常兴奋，拿出那些珍藏已经的菜谱，下单了超多食材模具，在每个风和日丽的下午开始了我的烘焙之路。

烘焙真的是一项费时费力的活儿，前期各种按照比例、克数、步骤加入的配料，后期各种需要清洗整理存放的食材和模具，在费尽力气做了几次饼干面包被累得半死之后，我突然发现一个真理：乐乐茶、多乐之日、好利来、面包新语，甚至是超市发，他们的面包不香吗？我为什么要费尽力气自己做？

05

烤箱督促我减肥？

我非常喜欢吃蛋糕啊面包啊一类的东西，加上今年换了工作终于有点自己的时间，于是兴冲冲地买了烤箱开始研究菜谱。

结果烤了第一个蛋糕我才发现，原来做蛋糕的时候要放那么多糖和黄油，本来我也在网上看过有多不健康之类的，但没有自己操作还没那么大的感触，而且这只是尝起来不太甜的蛋糕，那些更甜的蛋糕放了多少糖和黄油也不难想象了。在现实的震惊下我居然开始健康饮食了，目前也体重也有所下降，自然也和烤箱白白了。

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所以在买各种家电之前，最好先停下来想清楚适不适合自己的生活，不仅仅是看别人用他做出了什么样的好东西，也要考虑到自己的时间、精力、使用习惯，不然很可能会后悔哦。

电烤箱的五大危害 你不得不知的家居小常识

　　冬天，很多“吃货们”都在家里自备了电烤箱来满足自己宅在家里也能吃上美食的欲望。殊不知，电烤箱在为我们烤制美食的同时，也于无形之中给我们带来一些危害。可能大家对电烤箱的危害都还不太了解，下面小编就来为大家讲解。

　　电烤箱的危害1：

　　电烤箱主要由箱体、定时器、调温器、电热元件和功率调节开关等构成。箱体由内胆、外壳和中隔层3层结构组成;外壳腔体中充填绝缘膨胀珍珠岩制品，使外壳温度降低;同时门下安装弹簧，形成里外三层密封性强力保障。

　　电烤箱的危害2：

　　电烤箱的工作原理和煤气炉的使用原理差不多。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的，也就是就，电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的;只要方法得到，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

　　电烤箱的危害3：

　　当然，电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康造成一定影响;此外，当电烤箱在使用时，如果人类长时间注视电烤箱，如果人长时间注视电烤箱，眼睛将会受到伤害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。

　　电烤箱的危害4：

　　朋友们还需注意的是，油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

　　电烤箱的危害5：

　　电烤箱烤制食物的危害，和产品质量也有关系。质量合格的烤箱一般都不会有这个问题，因为产家在生产的时候会严格控制电烤箱的品质，正规的商家是不会出售劣质的电烤箱的，只要到正规商场去问题也会少一些。像质量不错的电烤箱品牌也有很多，前面已经介绍过这里就不重复了。这些品牌电烤箱的价格也不是很贵，一般质量好的，大部分家庭用的烤箱价格在300左右。如果要求烤箱性能更好些，那么价格也会高些。

　　电烤箱应如何选购：

　　选购电烤箱，首先还是要选择大品牌的产品，在维修和售后服务上也更有保障。首选品牌包括长帝、豪通、美的、ACA，格兰仕等。确定了品牌后，下面笔者就通过我们日常的使用需求来为大家介绍电烤箱的选购法则：

　　根据电烤箱使用频率确定类型：

　　目前，市面上的电烤箱种类较多，而在操作方式上通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型三种类型。

　　三控自动型：像是烹饪爱好者，喜欢烘烤类食物或是经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，可以选用档次较高的三控自动型，优点是烘烤功能俱全，缺点是价格相对较高;

　　控温定时型：对于普通家庭来说，选用控温定时型产品即可，这种类型产品的优点是功能相对齐全，性价比较高，缺点是温控方面需要自行调节，且需要具备一定的经验;

　　普通简易型：而对于只是不常烘烤食品或是只是一头热想要尝试烘烤食物的家庭来说，可以选择“入门级”的普通简易型产品，优点是产品价格较便宜，缺点是温度和时间都是手动控制，需要使用者注意把控烘烤的火候，以免影响食物口味。

　　根据食物分量选择容量：

　　普通家用电烤箱的容量一般是从9L到40L都有，在国外家庭和工业上还有容量更大的产品。所以，在选择容量规格时务必要充分考虑买电烤箱的使用率。举例来说：

　　假如只是用来制作烤面包之类简单的料理，9至12L的电烤箱产品就足够;

　　要用来烤火鸡、大餐或是经常有朋友来家里聚会，30L以上的大容量的电烤箱会是您的首选。

　　同时，在功率方面目前市场中的主要的家用电烤箱有500W至1800W的产品，并不是功率越低的产品越好，相反高功率电烤箱具有升温速度快、热能损耗少等优点，反而比低功率的产品更为省电。所以，您在选购普通家用电烤箱时，1000W以上的产品也是您的首先考虑条件。

　　根据“内外”细节分辨品质：

　　一台好的电烤箱，首先密封性能要良好，这样才能减少热量散失。同时：

　　1)箱门应开关畅顺，门框应没有变形，不能太紧，否则用力打开时轻易出现烫伤等情况;

　　2)内壳和五金件方面，应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀;

　　3)外形方面应新颖、美观、结构合理钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。

　　相应的，在电烤箱内部中的烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，这类产品通常也是20L以上的产品具有的特点。可以使食物能分别接近上火、接近下火和位于中部。同时，随机附件如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、保修卡、服务项目是否合理也是选购电烤箱的基本原则。

　　买前买后排查：

　　电烤箱决定购买时和买回家后，您首先要做买前、买后两项检查。

　　买前：电气性能检查。先检查产品元件，温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档。电源插头、线应牢固，无破损。在检查电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。

　　买后：通电检查。给电烤箱通电后，查看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。如果有耐性的话，也可检查定时器走时是否准确，误差不应大于土10%的产品属正常范围，查看是否能够达到指定温度指示灯熄灭来判断电烤箱的工作性能

　　结语：一般来说，利用电磁波原理来加热的一些家用电器或者厨卫电器多多少少都会有危害，但我们也不能对这一事实感到恐慌或者对这些电器拒而不用。只要我们正确、适度使用，并且在使用的过程中有防范意识，电烤箱的危害对我们影响也不大的。

以上就是有关电烤箱的危害的相关内容，希望能对大家有所帮助！

十大后悔的厨房电器

十大后悔的厨房电器有：酸奶机、气泡水机、迷你烤箱、蒸蛋器、干果机、三明治机、章鱼丸子机、榨汁杯、面条机、咖啡机。

1、酸奶机

酸奶机制作出来的酸奶确实干净程度比较高，但是它的缺点也比较明显，比如制作酸奶需要按照严格的配比。而且酸奶机制作酸奶的周期太长了，单纯发酵这个过程就需要7-8个小时。

2、气泡水机

其实单纯从名字就能知道它的作用，说白了就是向水里充气的。然而它的使用频率真的很有限。

3、迷你烤箱

烤箱其实现在已经成了厨房小家电的标配。若是家庭使用，在厨房收纳能够满足需求的情况下，一定要越大越好。即使买了小烤箱，到后来也会逐渐再入手大容量的烤箱。

4、蒸蛋器

且不说蒸蛋器的效果如何，对于大多数家庭来说，一个大蒸锅就搞定了，根本没必要投入专门蒸蛋的小电器。

5、干果机

干果机其实和酸奶机一样，制作食材的过程非常漫长。而且对于大多数家庭来说，入手干果机的必要性并不大，再加上营养价值远不如鲜果。

6、三明治机

生活中用三明治机也非常费工夫，对于如今的上班族来说，根本没有太多时间去精心制作早餐。

7、章鱼丸子机

章鱼丸子机就是交智商税的一种，一是因为前期的准备工作太费劲，二是制作出来的章鱼小丸子压根不好吃，真是既费工夫又糟心。

8、榨汁杯

尽管榨汁杯价格不贵，但是真正体验过就知道，它太不实用了。每次使用的时候，就需要先把水果切成小块。而且尺寸太大都不行。对于大多数家庭来说，它完全不够用啊。另外这东西清洁起来也比较费劲。

9、面条机

面条机不仅对面和水的比例有严格要求，稍有出入就会导致不出面、断面等翻车情况。而且它揉出来的面一点也不劲道。

10、咖啡机

有了咖啡机，还得再配备一个磨豆机，不仅费工夫还费时间，对于上班族来说，还不如买一杯现成的来的实在一点。