• 这是什么坚果
• 坚果种类带图
• 干果、坚果类的食品有营养吗你最喜欢的坚果是什么
• 图片中的干果叫什么名字
• 请问图片左一是什么坚果
• 澳洲坚果的品种和图片
• 这是什么东西
• 客家山区秋冬季节时有种叫圆子的坚果，不知其学名是什么求高手指点
• 请问这种坚果还是谷物是什么啊带图～

这是什么坚果

碧根果，又叫美国山核桃，不过吃成这样也是够了。碧根果碧根果(Carya illinoensis( Wangh． ) Koch)是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。 碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间，碧根果是全世界17种核桃之一。

坚果种类带图

常见的坚果种类有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁，大枣、开心果、榛子、花生、松子大枣、葡萄干等几十样，干果所含有的维生素和矿物质含量很高，且各有不同的营养价值。

1、核桃

干果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效。另外，核桃还具有固肾涩精的医疗功效，可用于治疗喘嗽、腰痛等疾病。

2、花生

干果花生含有大量的淀粉，可有效帮助人体恢复体力，除此之外，花生具有通便、补肾、滋阴、益寿、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的红衣可预防脚气病、干眼病、神经炎、口唇炎等疾病，吃花生时最好不要把红衣撕掉。

3、板栗

唐朝孙思邈曾说过：板栗为肾之果也，肾病宜食之。干果板栗不仅美味，还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维，具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效，每天吃6-7个为佳，多吃则易导致肠胃不适。

4、榛子

干果榛子被人们称为“坚果之王”，它的营养全面丰富，对心脏病、癌症等预防有着积极作用，具有健脑明目、抗衰老、润泽皮肤的功效。榛子油脂含量丰富，不宜多吃，胆功能不良者更应慎食。

干果、坚果类的食品有营养吗你最喜欢的坚果是什么

坚果属于干果的一个种类，干果的种类不仅包括坚果，还有干的水果果脯，水果干。单说坚果的营养价值还是非常丰富的，坚果的常见果种有：核桃，花生，甜杏仁，巴旦木，开心果这些，坚果中含有油脂是不饱和脂肪酸，是优质的植物油，还含有优质蛋白，矿物质和维生素，这些都是人体特需的营养成分。

坚果和水果果脯的营养区别

坚果的果实不需要特殊加工，可以直接食用，内含的营养成分也不会流失，如果进行加工最多也是蒸煮入味，再进行烘干，营养流失的也并是很不多。

要说干果中的果脯，营养成分流失的就相对多一点，因为果脯一般需要用蔗糖腌制，这个的过程中经过糖化，很多营养成分就会被破坏，另外糖分过于多，而形成高糖，高热量的不健康食品。

如果说果干的话，没有经过糖渍，实际上营养成分还是保留了很多的，只是没有水果那么水分充足，对人体也只是补充一些纤维和维生素，并不能像直接吃水果那样补充人体水分和通肠润便。

不同坚果的营养成分

每种坚果富含的营养成分也有所不同，除了都含有好的油脂，蛋白质以外，它们含的维生素有所不同，比如说坚果中的葵花籽含有丰富的维生素B8，这种维生素对神经有很好的调节保护作用，可以改善神经衰弱，改善抑郁等病症。

再比如核桃里含有丰富的维生素b6和叶酸，维生素B6不仅可以预防粘膜炎症，贫血，发育迟缓等，还可以预防妊娠呕吐。叶酸可以有效的预防胎儿畸形，因此核桃也是孕妇怀孕期间最应吃的一类坚果。不过不管什么东西都不要贪吃，就像核桃它毕竟是有大量的碳水，吃多了也容易让与孕妇胀肚子，最容易胀气的还有花生。

说起适合孕妇多吃的坚果，就想起不能吃的一种坚果，那就是苦杏仁，因为苦杏仁内含有氢氰酸，一种有毒物质，如果吃到没有经过加工处理好的苦杏仁很容易中毒，另外苦杏仁在种以上性味苦，一定程度上容易造成子宫收缩对胎儿不利。因此在孕妇选择吃坚果的时候一定要注意不要吃到苦杏仁。杏仁分为苦杏仁和甜杏仁，区别的方法就是苦杏仁变小。

和杏仁营养成分类似的还有巴旦木，巴旦木也是属于桃属的植物，是扁桃的果核，它和杏仁比较起来，蛋白质含量相对少，但是油脂相对度，也就是不饱和脂肪酸较高，此外巴旦木还含有比其他几种坚果多的维生素E成分，对女性，对皮肤有利。

结语：每天吃一些坚果不仅是老幼妇孺，弱势群体的健康食谱，也是常人所必需的营养食品，相关专家提出：青壮年男性多吃坚果可以补充体内所需的镁，硒成分，预防前列腺疾病，也可降低胆固醇，预防血栓等。

图片中的干果叫什么名字

这是：夏威夷果

又称：澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。

山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。

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请问图片左一是什么坚果

腰果，Anacardium occidentalie Linn，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。中文学名腰果拉丁学名Anacardium occidentalie Linn别称鸡腰果、介寿果、槚如树二名法Anacardium occidentale门被子植物门

澳洲坚果的品种和图片

澳洲坚果，其实就是我们常说的夏威夷果，是一种原产于澳洲的树生坚果。

澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。

澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好 。

这是什么东西

榛子，一种坚果。看图片大小，应该是小榛子，可以用钳子夹开，吃里面的仁。野生小榛子微苦，有香香的口感，大榛子更香。榛子果实口味好，营养丰富，其果仁含油量 47～68%，蛋白质 23%，脂肪 56～65%，淀粉 6.6%，还含有维生素 A、B、E 以及铁、钙等矿质元素。榛仁的营养成分为面包的 2 倍，猪肉的 1.5 倍，可应用于糖果点心、医药及香料制造业中，由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用，用于治疗高血压、动脉粥样硬化、肝脏及肾脏疾患。榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶。中医认为：榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。平常煲汤、煮粥、炒食均可，但榛子性温热，易上火，不可多吃。榛子之所以被誉为“坚果之王”，除脂肪、糖类、蛋白质丰富外，因为其胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E及Ca、Fe、P等营养素含量在四大坚果中都占优势；具备人体所需的8种氨基酸，且其含量都远超我们所钟爱的核桃。在食品领域，榛子既可单食也可做成榛仁巧克力、糖果、 糕点等加工食品。正常成年人一天摄入坚果的量为20g左右，也就是一天食用15-20粒左右的榛子。对于老人、小孩等消化功能比较差的人群来说，应在此基础上适当的减少食用量。另外，若是当天摄入了其他的坚果类食物，那么对榛子的食用量也应该酌情减少

客家山区秋冬季节时有种叫圆子的坚果，不知其学名是什么求高手指点

客家山区秋冬季节时有种叫圆子的坚果，学名叫米槠。

米槠别名又叫小红栲、小叶槠、米子柴、细米圆、米槠、白柯、白锥、长尾尖叶槠、红丝栗、柯木、料子柴、米锥、米子圆、西南米槠、细叶丝栗、细枝栲、小叶栲、小叶楠、圆子树、锥柴、锥子、白橼、白椎、长尾尖槠、长尾栲、长尾柯、卡氏槠、柯子、米椎、未槠。

分布至内陆，如湖北、四川、贵州等地，即壳斗的刺随着远离海岸越远则越长。壳斗外壁从仅有疣状体到有短刺，其间的连续现象颇明显，大抵南部及东南部沿海各地所产的其壳壁具疣状体，或有时兼有甚短的刺。

扩展资料

米槠的主要变种

短刺米槠（变种）西南米槠与米槠的区别是壳斗的刺长2-5毫米，刺基部常合生成刺束，位于壳斗顶部的刺较密集且较长。花、果期同前。树皮较平滑，位于枝节下的芽鳞痕甚明显，木材通常淡黄色或黄白色，群众称之为白锥、白橼或白栲，但老龄大树的木材呈黄棕色，故又称之为黄橼。

木质部有细宽的两类木射线，宽木射线甚窄，年轮稍明显，不呈圆形，材质稍坚实，结构略粗，干后常开裂，材性远逊于红锥类，一般归入白锥类，是长江以南的常见主要树种。产四川（峨眉、青城山）、贵州（梵净山、天台山等地）。生于较高海拔的山地杂木林中，有时成小片纯林。

请问这种坚果还是谷物是什么啊带图～

属于坚果类。应该是药。肿瘤因人而异，切忌乱食杂物。肿瘤的发生是内外因结合的产物，因此你要反省你的生活习惯。让生活规律，并且判断到底是哪种生活习惯导致了肿瘤。基因变化通常由外因诱发，条件满足才会产生。人人不同。病从口入，你要反省你至今最常吃的东西。天下食物皆为药，只是药性有强弱，作用有强弱。习惯是造成基因突变的重要原因。肿瘤没有通用的治疗方法，但酸性体质是由于食物摄入不均衡造成。你可以看看营养均衡表。饮食应以米面主食为主，蔬菜水果为辅，外加少量动物肉类和脂肪。均衡饮食，时常摄入粗纤维，比如玉米、红薯、土豆、豆类。改善体内环境。人虽然是杂食动物，但吃遍天下各种“美食”并不是一种健康的生活方式。饮食应该和人种，当地环境，相适应。比如你是湖南人，到新疆或者内蒙古生活，那么你要保留一些湖南人的生活习惯，因为你的基因有90%以上继承自那里，那里的饮食习惯长期以来适应你的基因，但是你实际生活在新疆或者内蒙，这是现实环境，你就还要入乡随俗，比如说不能吃那么多的辣椒，因为这两个地区干燥。少吃猪肉，肉类改为吃牛羊。主食米面对半，面食为主，北方地区寒冷，需要以面食为主，但面食湿气过重不适合南方地区人食用。南方生活的北方人，要以米为主食，面为副食。就是这类道理，就是要调和。